Indice de Contenidos
- 1- Riego por goteo subterráneo en viña:
- 2- ¿Qué es el riego por goteo enterrado en Viña?
- 3- ¿Cómo Funciona el Riego Subterráneo en viña?
- 4- Ventajas del riego por goteo enterrado en la viticultura
- 5- Inconvenientes del riego subterráneo o enterrado
- 6- Directrices en la instalación de riego por goteo subterráneo:
- 7- Conclusiones
1- Riego por goteo subterráneo en viña:
Uno de los avances más significativos en la viticultura es el uso del riego y en concreto el uso del riego subterráneo, una técnica que ha revolucionado la forma en que se cuidan y nutren las vides. En este artículo, exploraremos a fondo el riego por goteo subterráneo en viñedos, abordando su implementación, ventajas, inconvenientes y destacando sus características esenciales.
2- ¿Qué es el riego por goteo enterrado en Viña?
El riego subterráneo en la viticultura es un sistema de irrigación que consiste en la distribución de agua directamente en la zona de las raíces de las vides. Esto se logra mediante la instalación de tuberías o mangueras enterradas a una profundidad adecuada para alcanzar las raíces, y la liberación controlada del agua a través de emisores subterráneos, como goteadores o microaspersores.
Es un sistema de riego a presión similar al riego por goteo pero donde la tubería se encuentra enterrada a una profundidad de entre 30-60cm dependiendo del tipo de suelo, de su estructura y de la profundidad de las raíces.
3- ¿Cómo Funciona el Riego Subterráneo en viña?
El proceso comienza con la programación de un sistema de riego automatizado. Este sistema se encarga de administrar la cantidad precisa de agua en el momento adecuado, lo que es esencial para el desarrollo óptimo de las vides. La ventaja clave aquí es la capacidad de ofrecer un riego uniforme y controlado.
4- Ventajas del riego por goteo enterrado en la viticultura
1. Ahorro en agua
El riego subterráneo minimiza las pérdidas de agua por evaporación y deriva del viento, lo que lo convierte en una opción eficiente en términos de conservación del recurso hídrico. Además, al llevar el agua directamente a las raíces, se reduce el desperdicio de agua en áreas no necesarias. Las pérdidas por evaporación son aún menores en comparación con otros métodos de riego.
2. Mejora de la calidad de las uvas
Al proporcionar agua de manera uniforme y precisa, el riego enterrado puede mejorar la calidad de las uvas. Esto se traduce en una mayor consistencia en el sabor y el tamaño de las uvas, lo que beneficia la producción de vinos de alta calidad.
3. Control de la salinidad del suelo
El riego subterráneo puede contribuir a controlar la salinidad del suelo al lavar los excesos de sales acumuladas en la zona de las raíces. Esto es especialmente importante en regiones con suelos salinos.
4. Reducción de la erosión del suelo
Al evitar el riego superficial, se reduce el riesgo de erosión del suelo, lo que es esencial para mantener la salud del terreno de cultivo a largo plazo. No hay escorrentías.
5. Uso de aguas de efluentes o depuradoras.
El riego por goteo subterráneo permite el uso de aguas de efluentes, ya que los microorganismos del agua no están expuestos al aire ni a la luz solar. Esto puede ser beneficioso tanto desde un punto de vista económico como ambiental, al reciclar y reutilizar aguas tratadas.
6. No molestan las tuberías
Una ventaja adicional del riego subterráneo es que las tuberías no molestan absolutamente para nada en la superficie del viñedo. Esto contribuye a mantener una estética ordenada y libre de obstáculos en el viñedo. También se evitan los problemas con roedores, caza….
7. Ahorro de un 30% de la cantidad de agua
El riego subterráneo permite un uso más eficiente del agua, reduciendo la cantidad necesaria para el riego en aproximadamente un 30%. Esto contribuye significativamente a la conservación del agua.
8. Ahorro de un 30% de fertilizantes
Gracias a la entrega precisa del agua a las raíces, el riego enterrado también facilita un uso más eficiente de los fertilizantes, lo que puede resultar en un ahorro de aproximadamente un 30% en la cantidad de fertilizantes necesarios.
5- Inconvenientes del riego subterráneo o enterrado
1. Problemas de obstrucción y perforación de tuberías
Las tuberías del sistema de riego subterráneo pueden presentar problemas de obstrucción y perforación debido al crecimiento de las raíces de las vides. Esto requiere un monitoreo constante y, en algunos casos, reparaciones. Tiene que instalarse un gotero especial para ser enterrado.
2. Efecto sifón y obstrucciones en emisores
El diseño de la instalación es crítico para prevenir el efecto sifón y que se arrastren partículas al interior del gotero, lo que podría provocar obstrucciones de la tubería. Un diseño deficiente puede afectar la eficacia del sistema. Se tienen que instalar ventosas y se tiene que utilizar mangera de goteo especial para enterrar.
3. Mantenimiento adicional
El mantenimiento del sistema de riego enterrado es un poco más exigente que el goteo convencional debido a la necesidad de inspeccionar y mantener las tuberías enterradas.
4. Mayor costo de la instalación
El costo de instalación del riego subterráneo suele ser aproximadamente un 30% superior al del goteo convencional, lo que puede representar un desafío económico inicial para algunos viticultores.
5. Mayor coste en material
Además del costo de instalación, el material utilizado en el riego enterrado puede ser hasta un 20% más caro que el del goteo exterior, lo que aumenta los gastos en materiales a largo plazo.
6- Directrices en la instalación de riego por goteo subterráneo:
La instalación del riego por goteo subterráneo en un viñedo es un proceso crítico que debe llevarse a cabo con precisión y atención a los detalles. Dado que una vez instalado, el sistema queda oculto bajo tierra y no es visible a simple vista, es fundamental garantizar una instalación adecuada para evitar problemas futuros costosos. En esta sección, proporcionaremos algunas directrices esenciales para la instalación del riego por goteo subterráneo en viñedos.
Circuitos cerrados para igualar presiones
Uno de los aspectos fundamentales en la instalación del goteo subterráneo es la creación de circuitos cerrados que permitan igualar las presiones en todo el sistema. Esto es esencial para asegurar que el agua se distribuya de manera uniforme en todas las áreas del viñedo. Los circuitos cerrados evitan que algunas partes del sistema reciban más agua que otras, lo que podría resultar en un crecimiento desigual de las vides y en una calidad desigual de las uvas.
Uso de tuberías y goteros especiales
Es crucial seleccionar tuberías diseñadas específicamente para ser enterradas en el suelo. Estas tuberías suelen tener paredes más gruesas que las tuberías de superficie y están fabricadas para resistir las presiones del suelo y las raíces de las vides. Además, se deben utilizar goteros especiales que impidan la entrada de raíces y otras partículas al sistema. Esto ayudará a prevenir obstrucciones en las tuberías y garantizará un flujo constante de agua a las raíces de las vides.
Instalación de ventosas
La instalación de ventosas es otro aspecto importante a considerar. Estos dispositivos se utilizan para evitar la succión de agua y partículas del suelo cuando se finaliza el riego. Evitan que el sistema se llene de aire y garantizan un funcionamiento eficiente. La presencia de aire en el sistema puede afectar la distribución uniforme del agua, por lo que la instalación adecuada de ventosas es esencial.
Mantenimiento y limpieza frecuente
Dado que el riego subterráneo no es visible a simple vista, el mantenimiento y la limpieza deben llevarse a cabo con mayor frecuencia en comparación con otros sistemas de riego. Esto implica la inspección regular de las tuberías y emisores para detectar posibles obstrucciones o fugas. Si se identifican problemas, es fundamental abordarlos de inmediato. Además, se debe realizar un mantenimiento preventivo para garantizar un funcionamiento óptimo del sistema a lo largo del tiempo.
7- Conclusiones
El riego subterráneo en viñedos es una técnica que ha revolucionado la viticultura al proporcionar una forma eficiente y precisa de suministrar agua a las vides. Aunque presenta desafíos y costos iniciales, sus ventajas en términos de conservación del agua, mejora de la calidad de las uvas, control de la salinidad del suelo y facilidad de uso son innegables. A medida que la viticultura continúa evolucionando, el riego por riego goteo enterrado seguirá desempeñando un papel crucial en la producción de vinos de alta calidad en todo el mundo. Considera su implementación en tu viñedo para cosechar los beneficios que ofrece esta innovadora técnica de riego.
Ingeniero Técnico Agrícola. UPV.
Colegiado nº: 2413
Especializado en Viticultura.
Gerente de Viveros Barber.