Indice de Contenidos
- 1- ¿Qué es la fertirrigación de la vid?
- 2- ¿Qué ventajas tiene la fertirrigación en viñedo?
- 3- La fertirrigación viña requiere unos conocimientos básicos
- 4- ¿Cuáles son las necesidades de abonado para las plantas de vid?
- 5- ¿Qué es UF o Unidad Fertilizante?
- 6- ¿Qué abono utilizar en la fertirrigación en viñedo?
1- ¿Qué es la fertirrigación de la vid?
Como su nombre indica, la fertirrigación de la vid es la aportación de nutrientes a las plantas de viña a través del agua de riego.
2- ¿Qué ventajas tiene la fertirrigación en viñedo?
Ventajas fertilización viña por goteo
- El agua y los nutrientes quedan aplicados directamente en la parte del sistema radicular de la viña.
- Como los nutrientes van disueltos en el agua, su absorción por las plantas es mucho más rápida.
- Se puede aportar en el momento adecuado la cantidad de nutriente y el tipo de nutriente exacto (plan de fertirrigación viña).
- Aprovechamos la red de riego ya instalada para el reparto del abono. Nos ahorramos el trabajo de repartirlo.
- En caso de tener alguna carencia nutricional del cultivo de la vid, se puede dar una respuesta muy rápida y efectiva.
- Ahorro de agua y nutrientes.
3- La fertirrigación viña requiere unos conocimientos básicos
Antes de empezar con la fertirrigacion de la vid, debemos tener unos conocimientos previos sobre nuestro cultivo, nuestro suelo, el agua que vamos a utilizar y las necesidades que va a tener nuestro viñedo.
Como norma general debemos conocer:
- Debemos conocer las necesidades nutritivas de la viña.
- Conocer las características del agua utilizada (pH, conductividad eléctrica, etc.).
- Saber realizar el cambio de unidades de UF (unidades fertilizantes) a kilogramos de fertilizante utilizado.
- Conocer las necesidades de la viña a lo largo del ciclo vegetativo para distribuir el nutriente en función de la necesidad.
4- ¿Cuáles son las necesidades de abonado para las plantas de vid?
Para saber la cantidad y tipo de abono necesario primero debemos saber:
- Cuál es el estado de nuestro suelo y qué cantidad de abono dispone actualmente. Esto se realiza mediante un análisis de suelos, que nos va a informar del tipo de suelo que tenemos, nutrientes, materia orgánica, textura….
- Cuales son las necesidades nutricionales anuales de la viña, y en qué momentos necesita los nutrientes.
Extracciones nutrientes viña
Los nutrientes en el suelo, se agotan, se lavan por la lluvia, se extraen por las cosechas…en definitiva se consumen, y debemos mantener el nivel adecuado en suelo, para que la planta disponga de ellos con facilidad.
Una vez sabemos lo que tenemos en suelo y lo que consume la viña anualmente, podemos deducir qué nutrientes, en qué cantidades, y en qué momento los debemos aportar y establecer un plan de fertirrigacion de la vid.
Adjuntamos una tabla con las UF necesarias para la nutrición de la viña durante los 5 primero años.
Fertilización de la vid durante los primeros 5 años en UF por Ha
| N (nitrogeno) | P2O5 (Fósforo) | K2O (Potasio) | |
| Año 1 | 20 | 20 | 20 |
| Año 2 | 40 | 40 | 40 |
| Año 3 | 60 | 60 | 60 |
| Año 4 | 80 | 80 | 80 |
| Año 5 | 80 | 40 | 120 |
5- ¿Qué es UF o Unidad Fertilizante?
UF es la forma de expresar las necesidades del cultivo, ya que cada abono tiene una riqueza. Mejor con un ejemplo:
Ejemplo calculo Kg abono en UF
Calcular los Kg de abono Nitrofoska 12-12-17 que tenemos que aportar a una viña de 5años.
La viña de 5 años, y según la tabla tenemos que aportar 80UF de N, 40UF de P y 120 UF de K.
El abono que nosotros tenemos es un complejo común, el Nitrofosca 12-12-17. Estos número quieren decir que en 100Kg de abono tenemos 12 UF de N, 12 UF de P y 17UF de K.
Hacemos una regla de 3: si en 100kg de abono hay 12 UF de N, tengo que aportar unos 650 kg de abono por Ha/año.
Ahora bien, si reparto unos 650kg de nitrofoska, estaré aportando el N necesario, el doble del Fosforo necesario, y no el K suficiente, por esto en fertirrigación en viña, se suelen utilizar no abonos complejos, sino en nutrientes individuales.
6- ¿Qué abono utilizar en la fertirrigación en viñedo?
Los fertilizantes más comunes en la fertirrigacion de la vid
- Aportación de Nitrógeno: El fertilizantes nitrogenado más usado es el nitrato amónico 33,5% soluble, que presenta una gran solubilidad, es acidificante y tiene una elevada riqueza. Como abonos líquidos se pueden utilizar las soluciones N-32 y N-20.
- Aportación de Fósforo: Como abono fosfatado se recomienda el ácido fosfórico. En el mercado se ofrecen distintas riquezas (75%, 55%). Las ventajas de utilizar el ácido fosfórico junto con el nitrógeno y potasio son que acidifica la solución nutritiva y mantiene limpia la instalación y facilita la solubilidad del potasio.
- Aportación de Potasio: Como fertilizante potásico se puede emplear el nitrato potásico (13-0-46), que tiene una reacción ligeramente alcalina por lo que conviene utilizarlo junto con otros productos acidificantes para evitar obstrucciones. Además se puede emplear sulfato potásico (0-0-50) algo más barato o cloruro potásico (0-0-60) con ligera reacción alcalina y mayor solubilidad.
Abonos solubles para riego
En la tabla siguiente aparecen las dosis de agua a aplicar por mes y el porcentaje de cada nutriente que debe ser aportado.
Dosis de riego medias para viña por Ha y % de reparto abonado al mes.
| MES | Uva de mesa | Uva vino | N % | P2O5 % | K2O % |
| Enero | 0 | 0 | |||
| Febrero | 0 | 0 | |||
| Marzo | 200 m3/Ha | 150 m3/Ha | 15 | 15 | 15 |
| Abril | 250 m3/Ha | 200 m3/Ha | 25 | 25 | 25 |
| Mayo | 400 m3/Ha | 325 m3/Ha | 20 | 20 | 20 |
| Junio | 550 m3/Ha | 450 m3/Ha | 20 | 20 | 20 |
| Julio | 650 m3/Ha | 500 m3/Ha | 15 | 15 | 15 |
| Agosto | 600 m3/Ha | 450 m3/Ha | 5 | 5 | 5 |
| Septiembre | 400 m3/Ha | 300 m3/Ha | |||
| Octubre | 250 m3/Ha | 200 m3/Ha | |||
| Noviembre | 0 | 0 | |||
| Diciembre | 0 | 0 | |||
| TOTAL | 3300 m3/Ha | 2575 m3/Ha | 100% | 100% | 100% |
La siguiente tabla es una recomendación de las unidades fertilizantes por Ha/año para obtener una producción entre 15-20.000 Kg por Ha en espaldera, el 100% del nutriente a aportar.
Fertilización de la viña en espaldera según la CE del agua de riego para 15-20t/Ha.
| CE | N (nitrogeno) | P2O5 (Fósforo) | K2O (Potasio) |
| 0-2 | 60-80 UF | 30-40 UF | 90-100 UF |
| 2-4 | 80-100 UF | 40-50 UF | 120-150 UF |
| 4-6 | 100-120 UF | 50-60 UF | 150-180 UF |
Fertirrigación de la vid. IVIA, Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias.
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Ingeniero Técnico Agrícola. UPV.
Colegiado nº: 2413
Especializado en Viticultura.
Gerente de Viveros Barber.