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1- Crimson Seedles – Uvas de mesa sin pepitas.
La uva crimson es una variedad de uva tinta apirena (sin pepita).
Esta variedad fue obtenida en California procedente del cruce de Emperador y C33-199.
2- Racimos Crimson Seedles:
El racimo es mediano, cónico y compacto.
3- Bayas:
Los granos tienen forma elíptica y de tamaño medio.
La piel es gruesa y de color roja.
Las bayas tienen pulpa crujiente con un sabor neutro y muy dulce.
- Color: Roja.
- Forma: Elíptica.
- Calibre: Medio, oscila entre 17 – 22 mm.
- º Brix: 18.
- Sabor: Neutro muy dulce.
- Pulpa: Crujiente.
- Piel: Gruesa.
4- Cepas:
Las cepas de la uva Crimson seedless tienen mucho vigor.
Son muy productivas.
5- Características agrícolas y adaptación al medio vitícola:
- Variedad muy sensible al oídio
- Muy buena resistencia a la manipulación, transporte y conservación frigorífica.
- Mejora con el aclareo de racimos.
- Responde bien al uso de ácido giberélico.
- El uso de Ethephón en el envero mejora el color.
- Conducción parral y espaldera.
6- Fenologia de la crimson seedles:
Estación:
Media-Tardía.
Fecha Brotación:
2ª decena de marzo.
Fecha Maduración:
2ª decena de agosto.
Recolección
Hasta 2ª semana de Noviembre.
- Fertilidad: Alta.
- Producción: Alta.
- Vigor: Muy alto.
7- Conducción: Parral y espaldera.
El problema primario asociado con su producción es el color insuficiente de la baya.
También el pequeño tamaño de la baya es un problema.
Desgraciadamente, las prácticas culturales que aumentan su producción y el tamaño de la baya llevan a la reducción de su color.
La uva Crimson Seedless es muy sensible al odio.
Es una variedad muy bien recibida en el mercado.
8- Aptitudes y Usos
Muy buena resistencia en planta, a la manipulación, al transporte y a la conservación frigorífica.
Ingeniero Técnico Agrícola. UPV.
Colegiado nº: 2413
Especializado en Viticultura.
Gerente de Viveros Barber.